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Bière blonde "triple"...c'est à dire très chargée en malt, beaucoup de corps, beaucoup d'arômes...une bière puissante! Bière artisanale brassée dans la tradition des bières d'abbaye, fortes en alcool, qui révèlent tout leur caractère avec le temps. A ne pas confondre avec les "bières triple fermentation". Toutes nos bières sont "triple fermentations" : la fermentation primaire, d'1 à 2 semaines, la garde à froid (maturation des saveurs) pendant 3 semaines et la refermentation en bouteilles (2 à 3 semaines). Il faut du temps pour vous offrir à déguster une bière de qualité ;)Alc 8% Vol
Nos bières sont pur malt, sur lie, entièrement naturelles, non filtrées et non pasteurisées, sans additifs ni conservateurs.
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